Fogões Melhorados em Moçambique : Perspectivas do Consumidor - Revision history

Fernanda Wynter: /* Introdução */

2022-09-13T11:52:49Z

Introdução

Ranisha at 14:00, 23 June 2022

2022-06-23T14:00:38Z

Helena Macune: /* Acesso ao Financiamento */

2022-04-28T09:24:07Z

Acesso ao Financiamento

Helena Macune: /* Práticas de Cozinha do Consumidor */

2022-04-28T09:20:54Z

Práticas de Cozinha do Consumidor

Ranisha: /* Utilização de Fogões Melhorados e Combustível de Cozinha */

2022-04-27T10:27:29Z

Utilização de Fogões Melhorados e Combustível de Cozinha

Ranisha at 12:58, 11 April 2022

2022-04-11T12:58:00Z

Fernanda Wynter: /* Introdução */

2022-04-05T07:20:07Z

Introdução

Fernanda Wynter at 15:24, 7 March 2022

2022-03-07T15:24:51Z

Helena Macune at 08:16, 1 March 2022

2022-03-01T08:16:17Z

Fernanda Wynter at 12:42, 23 February 2022

2022-02-23T12:42:14Z

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 Este artigo fornece um retrato do mercado de SSD em [[Moçambique: Informação sobre o País|Mozambique]] particularmente a percepção dos consumidores, ou seja, o nível de consciência, a vontade de pagar, o acesso ao financiamento e a acessibilidade de preços. Para informação sobre [[Fogões Melhorados em Moçambique : Dimensão do Mercado|dimensão de mercado]], [[Fogões Melhorados em Moçambique : Panorama do Mercado|atores ativos no mercado]] e outras percepções de mercado, '''[[Pt/Mozambique Cooking Energy Hub|clique aqui]].'''
-Neste artigo, o termo '''''fogões melhorados''''' inclui fogões eficientes que queimam diferentes biomassas sólidas tais como lenha, carvão vegetal, resíduos agrícolas, estrume de animais e outros produtos de biomassa sólida. Os Fogões avançados (ou de alto nível) são alimentadas por GPL, biogás, energia solar ou electricidade e são mencionadas em algumas secções deste artigo. Os fogões avançados não estão incluídos no termo ''fogões melhorados'', no entanto, estão incluídos nos termos ''soluções de cozinha limpa e tecnologias de cozinha limpa''.
+Neste artigo, o termo '''''fogões melhorados''''' ('''''ICS''''' pelo seu acrónimo em inglês) inclui fogões eficientes que queimam diferentes biomassas sólidas tais como lenha, carvão vegetal, resíduos agrícolas, estrume de animais e outros produtos de biomassa sólida. Os Fogões avançados (ou de alto nível) são alimentadas por GPL, biogás, energia solar ou electricidade e são mencionadas em algumas secções deste artigo. Os fogões avançados não estão incluídos no termo ''fogões melhorados'', no entanto, estão incluídos nos termos ''soluções de cozinha limpa e tecnologias de cozinha limpa''.
 == Perspectivas do consumidor ==

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 Em geral, o acesso aos serviços financeiros está a aumentar em grande parte devido ao dinheiro móvel, mas ainda varia muito de província para província. Em 2019, 21% dos moçambicanos tinham acesso a instituições formais tais como bancos; 22% tinham acesso a outros institutos não bancários tais como micro finanças, cooperativas de poupança e crédito, dinheiro móvel e fundos de pensões; 11% a grupos informais de poupança chamados Xitiques e 46% não tinham acesso a nenhum<ref>Finscope, ‘Mozambique: Finscope Consumer Survey Report 2019’, 2020, https://finmark.org.za/system/documents/files/000/000/155/original/Mozambique_Survey-2020-07-311.pdf?1597303567</ref>. Para mais informações sobre o acesso ao financiamento ao consumidor, [[Financiamento para o Utilizador Final em Moçambique|'''por favor, consulte este capítulo''']].
-Muitas empresas do ICS oferecem fogões subsidiados através de financiamento de carbono, subvenção ou financiamento RBF. Os utilizadores finais também podem comprar os fogões em parcelas ao longo de um período de meses. A MozCarbon e a Carbonsink oferecem o pagamento em prestações de 2 e 3 meses respectivamente, enquanto a Pamoja oferece um plano de reembolso de 18 meses.
+Muitas empresas do ICS oferecem fogões subsidiados através de financiamento de carbono, subvenção ou financiamento RBF. Os utilizadores finais também podem comprar os fogões em parcelas ao longo de um período de meses. A MozCarbon e a Carbonsink oferecem o pagamento em prestações de 2 e 3 meses respectivamente, enquanto a Pamoja oferece um plano de reembolso de 18 meses. Podem utilizar uma variedade de canais para o pagamento como dinheiro móvel, Xitiques e pagamento em dinheiro (o cobrador vem a sua casa para recolher o pagamento).<ref>[[PT/Clean Cooking in Mozambique : Deep Dive with Experts]]</ref>
 == Potencial de Poupanças  ==

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 #* Rendimento do agregado familiar
 #* Despesas domésticas
-#*disposição de pagar
+#*Disposição de pagar
 #Não Económico
 #*Tamanho do agregado familiar
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 Muitas empresas do ICS oferecem fogões subsidiados através de financiamento de carbono, subvenção ou financiamento RBF. Os utilizadores finais também podem comprar os fogões em parcelas ao longo de um período de meses. A MozCarbon e a Carbonsink oferecem o pagamento em prestações de 2 e 3 meses respectivamente, enquanto a Pamoja oferece um plano de reembolso de 18 meses.
-== Potencial de Poupanças ==
+== Potencial de Poupanças  ==
 '''Em geral, a despesa média mensal em combustível para cozinhar em Moçambique é de 350 MZN (inquérito a partir de 2016)'''<ref>‘Mkopa, Market Attractiveness Analysis and Demand Assessment for m-Kopa Solar Systems in Mozambique’, 2016, https://sun-connect-news.org/fileadmin/DATEIEN/Dateien/New/mkopa_2016_oct_market-attractiveness-analysis-and-demand-assessment-for-m-kopa-solar-systems-in-mozambique.pdf</ref>.

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 == Práticas de Cozinha do Consumidor ==
-Com base no exercício culinário conduzido pelo programa MECS e EnDev em Moçambique, um agregado familiar típico tem as seguintes necessidades culinárias numa semana média<ref>Sakyi-Nyarka.C(2022). Mozambique eCooking Market Assessment. <nowiki>https://mecs.org.uk/wp-content/uploads/2022/02/MECS-EnDev-Mozambique-eCooking-Market-Assessment.pdf</nowiki></ref>:
+Com base no exercício cozinha conduzido pelo programa MECS e EnDev em Moçambique, um agregado familiar típico tem as seguintes necessidades de cardápio numa semana média<ref>Sakyi-Nyarka.C(2022). Mozambique eCooking Market Assessment. <nowiki>https://mecs.org.uk/wp-content/uploads/2022/02/MECS-EnDev-Mozambique-eCooking-Market-Assessment.pdf</nowiki></ref>:
 * Pratos básicos como arroz, batata-doce, mandioca: 12x por semana
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 * Caril de peixe e caril mais leve como caril de vegetais, caril de peixe: 5x por semana
 * Pratos fritos rasos, tais como ovos, batatas: 4x por semana
-* Pratos que precisam de mais tempo de cozedura como feijões:. 1x por semana
+* Pratos que precisam de mais tempo de cozedura como feijões:.1x por semana
 * Pratos que precisam de ser assados: 1x por semana
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 Em geral, o acesso aos serviços financeiros está a aumentar em grande parte devido ao dinheiro móvel, mas ainda varia muito de província para província. Em 2019, 21% dos moçambicanos tinham acesso a instituições formais tais como bancos; 22% tinham acesso a outros institutos não bancários tais como micro finanças, cooperativas de poupança e crédito, dinheiro móvel e fundos de pensões; 11% a grupos informais de poupança chamados Xitiques e 46% não tinham acesso a nenhum<ref>Finscope, ‘Mozambique: Finscope Consumer Survey Report 2019’, 2020, https://finmark.org.za/system/documents/files/000/000/155/original/Mozambique_Survey-2020-07-311.pdf?1597303567</ref>. Para mais informações sobre o acesso ao financiamento ao consumidor, [[Financiamento para o Utilizador Final em Moçambique|'''por favor, consulte este capítulo''']].
-Muitas empresas do ICS oferecem fogões subsidiados através de financiamento de carbono, subvenção ou financiamento RBF. Os utilizadores finais também podem comprar os fogões em parcelas ao longo de um período de meses. A MozCarbon e a Carbonsink oferecem o pagamento em prestações de 2 e 3 meses respectivamente, enquanto a Pamoja oferece um plano de reembolso de 18 meses
+Muitas empresas do ICS oferecem fogões subsidiados através de financiamento de carbono, subvenção ou financiamento RBF. Os utilizadores finais também podem comprar os fogões em parcelas ao longo de um período de meses. A MozCarbon e a Carbonsink oferecem o pagamento em prestações de 2 e 3 meses respectivamente, enquanto a Pamoja oferece um plano de reembolso de 18 meses.
 == Potencial de Poupanças ==
 '''Em geral, a despesa média mensal em combustível para cozinhar em Moçambique é de 350 MZN (inquérito a partir de 2016)'''<ref>‘Mkopa, Market Attractiveness Analysis and Demand Assessment for m-Kopa Solar Systems in Mozambique’, 2016, https://sun-connect-news.org/fileadmin/DATEIEN/Dateien/New/mkopa_2016_oct_market-attractiveness-analysis-and-demand-assessment-for-m-kopa-solar-systems-in-mozambique.pdf</ref>.
-Nas zonas rurais, não há custo para coletar lenha. Apenas 38% de todos os lares moçambicanos que utilizam lenha compraram a sua lenha (com base no conjunto de dados de 2004-2014)<ref>ESMAP, ‘Clean and Improved Cooking in Sub-Saharan Africa’, 2015, <nowiki>https://documents1.worldbank.org/curated/en/164241468178757464/pdf/98664-REVISED-WP-P146621-PUBLIC-Box393185B.pdf</nowiki></ref>. Um inquérito de 2009 calculou que uma família de 5 pessoas precisa de cerca de 70 kg de carvão vegetal em Maputo<ref>Takeshi Takama et al., ‘Will African Consumers Buy Cleaner Fuels and Stoves’, 2011, https://mediamanager.sei.org/documents/Publications/SEI-ResearchReport-Takama-WillAfricanConsumersBuyCleanerFuelsAndStoves-2011.pdf</ref>. Em 2017, um saco de 70 kg de carvão vegetal custava cerca de 20 USD (1272 MZN) em Maputo<ref>Monjane, ‘Mid-Term Review Report of Naturvernforbundet’s EmPOWERing Communities’. https://www.norad.no/globalassets/publikasjoner/publikasjoner-2018/ngo-evalueringer/mid-term-review-report-of-naturvernforbundets-empowering-communities-.pdf</ref>. As famílias costumam comprar carvão vegetal em pequena quantidade, pois ou não podem pagar por ele a granel ou não podem transportar quantidades a granel do mercado. Em média, compram 2 kg de carvão vegetal para uma família de cinco pessoas<ref>Takama et al., ‘Will African Consumers Buy Cleaner Fuels and Stoves’. https://mediamanager.sei.org/documents/Publications/SEI-ResearchReport-Takama-WillAfricanConsumersBuyCleanerFuelsAndStoves-2011.pdf</ref>. Com um fogão melhorado, o uso de carvão vegetal pode ser drasticamente reduzido e, portanto, tem um impacto directo na poupança. Assim, nas zonas urbanas, onde o combustível de cozinha tem de ser comprado, existe um forte incentivo financeiro para poupanças derivadas dos Fogões Melhorados. No entanto, uma vez que as famílias compram combustíveis para cozinhar em pequena quantidade, é necessária uma sensibilização para tornar as pessoas conscientes deste benefício de poupança e também oferecer fogões em pagamentos em prestações para que eles possam pagar.
+Nas zonas rurais, não há custo para coletar lenha. Apenas 38% de todos os lares moçambicanos que utilizam lenha compraram a sua lenha (com base no conjunto de dados de 2004-2014)<ref>ESMAP, ‘Clean and Improved Cooking in Sub-Saharan Africa’, 2015, <nowiki>https://documents1.worldbank.org/curated/en/164241468178757464/pdf/98664-REVISED-WP-P146621-PUBLIC-Box393185B.pdf</nowiki></ref>. Um inquérito de 2009 calculou que uma família de 5 pessoas precisa de cerca de 70 kg de carvão vegetal em Maputo<ref>Takeshi Takama et al., ‘Will African Consumers Buy Cleaner Fuels and Stoves’, 2011, https://mediamanager.sei.org/documents/Publications/SEI-ResearchReport-Takama-WillAfricanConsumersBuyCleanerFuelsAndStoves-2011.pdf</ref>. Em 2017, um saco de 70 kg de carvão vegetal custava cerca de 20 USD (1272 MZN) em Maputo<ref>Monjane, ‘Mid-Term Review Report of Naturvernforbundet’s EmPOWERing Communities’. https://www.norad.no/globalassets/publikasjoner/publikasjoner-2018/ngo-evalueringer/mid-term-review-report-of-naturvernforbundets-empowering-communities-.pdf</ref>. As famílias costumam comprar carvão vegetal em pequena quantidade, pois ou não podem pagar por ele a grosso ou não podem transportar grandes quantidades do mercado. Em média, compram 2 kg de carvão vegetal para uma família de cinco pessoas<ref>Takama et al., ‘Will African Consumers Buy Cleaner Fuels and Stoves’. https://mediamanager.sei.org/documents/Publications/SEI-ResearchReport-Takama-WillAfricanConsumersBuyCleanerFuelsAndStoves-2011.pdf</ref>. Com um fogão melhorado, o uso de carvão vegetal pode ser drasticamente reduzido e, portanto, tem um impacto directo na poupança. Assim, nas zonas urbanas, onde o combustível de cozinha tem de ser comprado, existe um forte incentivo financeiro para poupanças derivadas dos Fogões Melhorados. No entanto, uma vez que as famílias compram combustíveis para cozinhar em pequena quantidade, é necessária uma sensibilização para tornar as pessoas conscientes deste benefício de poupança e também oferecer fogões em pagamentos em prestações para que eles possam pagar.
 Nas zonas rurais onde a lenha é recolhida sem custos, o potencial de poupança (aspecto financeiro) não é da maior importância e, portanto, o programa de sensibilização deve concentrar-se noutros aspectos dos fogões melhorados, tais como menos lenha utilizada significa menos viagens para a recolha de lenha, impactos na saúde e segurança, etc.

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 #*Diversidade e disponibilidade de produtos
 O tipo de fogão que um cliente está disposto a comprar depende também de factores geográficos que influenciam a disponibilidade de '''recursos de combustível''', e as '''preferências de combustível no lar.'''  Relativamente à disponibilidade de combustível, o modelo de fogão que está a ser introduzido deve utilizar o combustível disponível. Relativamente às preferências domésticas, o modelo de fogão tem de ser adoptado à cozinha local e, em muitas áreas, os fogões são também utilizados como aquecedor de espaços durante a noite. Assim, o desenvolvimento do mercado dos Fogões Melhorados deve incooperar estas considerações para atingir os consumidores finais e aumentar a adaptabilidade dos fogões<ref name=":0">BERF, ‘[https://sun-connect-news.org/fileadmin/DATEIEN/Dateien/New/berf_2016_nov_business-environment-constraints-in-mozambiques-renewable-energy-sector.pdf Business Environment Constraints in Mozambique’s Renewable Energy Sector: Solar PV Systems and Improved Cook Stoves]’, </ref>.
 == Utilização de Fogões Melhorados e Combustível de Cozinha ==
 Moçambique é uma sociedade patriarcal onde o homem é o chefe da família e é o principal responsável por tomar todas as decisões financeiras domésticas. No entanto, as mulheres são as responsáveis pela cozinha e desempenham assim um papel fundamental na formação da procura de fogões melhorados <ref name=":0" />. Assim, as campanhas de conscientização e sensibilização devem visar tanto os homens como as mulheres.
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 == Reparação e Substituição ==
-Uma vez que não existem normas oficiais ou certificação para os cozinheiros, a garantia/garantia oferecida pelas empresas varia muito. Por exemplo, a garantia pode variar entre 3 meses para fogões artesanais locais (ex. Mbaulas) a 2-3 anos para fogões importados (Envirofit, Jikokoa...).
+Uma vez que não existem normas oficiais ou certificação para os cozinheiros, a garantia/garantia oferecida pelas empresas varia muito. Por exemplo, a garantia pode variar entre 3 meses para fogões artesanais locais (ex. Mbaulas) a 2-3 anos para fogões importados (Envirofit, Jikokoa, Smart Stoves oferecido pela Pamoja...).
 Programas de doadores como o EnDev e AVSI ligaram os fornecedores de fogões melhorados aos programas de comércio de carbono. Assim, as empresas são incentivadas a oferecer serviços regulares de reparação e substituição para aderir aos regulamentos do crédito de carbono. Para os consumidores de fogões melhorados, a taxa de substituição após o fim do ciclo de vida do produto é também elevada. Por exemplo, algumas empresas de de fogões melhorados reportaram uma taxa de 75% dos consumidores anteriores que compraram uma substituição<ref name=":22" />. Algumas empresas como a Carbonsink não reparam os fogões mas fornecem peças sobressalentes para os seus fogões importados, tais como Envirofit e Zama Zama, enquanto outras como a MozCarbon e a KULIMA fornecem serviços de reparação.
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 *[[Fogões Melhorados em Moçambique : Desafios e Recomendações para o Setor Privado|Fogões Melhorados em Moçambique: Desafios e Recomendações para o Sector Privado]]
 *[[Série de Webinars: Situação Actual e Potencial de Mercado das Energias Renováveis Fora da Rede em Moçambique|Webinar: Cozinha Limpa em Moçambique: Perspectivas de Mercado e Oportunidades para o Sector Privado]]
 ==Referências==
 <references />

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 == Reparação e Substituição ==
-Programas de doadores como o EnDev e AVSI ligaram os fornecedores de fogões melhorados aos programas de comércio de carbono. Assim, as empresas são incentivadas a oferecer serviços regulares de reparação e substituição para aderir aos regulamentos do crédito de carbono. Para os consumidores de fogões melhorados, a taxa de substituição após o fim do ciclo de vida do produto é também elevada. Por exemplo, algumas empresas de de fogões melhorados reportaram uma taxa de 75% dos consumidores anteriores que compraram uma substituição<ref name=":22" />.
+Uma vez que não existem normas oficiais ou certificação para os cozinheiros, a garantia/garantia oferecida pelas empresas varia muito. Por exemplo, a garantia pode variar entre 3 meses para fogões artesanais locais (ex. Mbaulas) a 2-3 anos para fogões importados (Envirofit, Jikokoa...).
 == Sensibilização dos Consumidores ==
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 == Acesso ao Financiamento ==
 Em geral, o acesso aos serviços financeiros está a aumentar em grande parte devido ao dinheiro móvel, mas ainda varia muito de província para província. Em 2019, 21% dos moçambicanos tinham acesso a instituições formais tais como bancos; 22% tinham acesso a outros institutos não bancários tais como micro finanças, cooperativas de poupança e crédito, dinheiro móvel e fundos de pensões; 11% a grupos informais de poupança chamados Xitiques e 46% não tinham acesso a nenhum<ref>Finscope, ‘Mozambique: Finscope Consumer Survey Report 2019’, 2020, https://finmark.org.za/system/documents/files/000/000/155/original/Mozambique_Survey-2020-07-311.pdf?1597303567</ref>. Para mais informações sobre o acesso ao financiamento ao consumidor, [[Financiamento para o Utilizador Final em Moçambique|'''por favor, consulte este capítulo''']].
 == Potencial de Poupanças ==
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 Nas zonas rurais onde a lenha é recolhida sem custos, o potencial de poupança (aspecto financeiro) não é da maior importância e, portanto, o programa de sensibilização deve concentrar-se noutros aspectos dos fogões melhorados, tais como menos lenha utilizada significa menos viagens para a recolha de lenha, impactos na saúde e segurança, etc.
 ==Informações Adicionais==
-*[[Situação de Acesso à Energia em Moçambique|'''Situação de Acesso à Energia em Moçambique''']]
+*[[Situação de Acesso à Energia em Moçambique]]
-*'''[[Fogões Melhorados em Moçambique : Panorama do Mercado|Fogões Melhorados em Moçambique: Panorama do Mercado]]'''
+*[[Fogões Melhorados em Moçambique : Panorama do Mercado|Fogões Melhorados em Moçambique: Panorama do Mercado]]
-*[[Fogões Melhorados em Moçambique : Dimensão do Mercado|'''Fogões Melhorados em Moçambique: Dimensão do Mercado''']]
+*[[Fogões Melhorados em Moçambique : Dimensão do Mercado|Fogões Melhorados em Moçambique: Dimensão do Mercado]]
-*[[Fogões Melhorados em Moçambique : Desafios e Recomendações para o Setor Privado|'''Fogões Melhorados em Moçambique: Desafios e Recomendações para o Sector Privado''']]
+*[[Fogões Melhorados em Moçambique : Desafios e Recomendações para o Setor Privado|Fogões Melhorados em Moçambique: Desafios e Recomendações para o Sector Privado]]
 ==Referências==
 <references />

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 == Introdução ==