Utilização De Frigoríficos Movidos a Energia Solar nas Zonas Rurais de Moçambique: Tipos de Frigoríficos, Custo e Desafios.

Introdução

A energia solar fotovoltáica é a energia obtida através da conversão directa da luz em electricidade através do efeito fotovoltáico. Um recurso inesgotável e não poluente.

Segundo o FUNAE (2022), Moçambique possui mais de 2,7 GW de potencial de energia solar, dos quais 599 MW com capacidade de ligação à rede. Neste âmbito foram identificados e estudados 189 locais com área suficiente para a instalação de 2,7 GW de solar fotovoltáico na proximidade de subestações existentes. Este potencial pressupõe o abandono de práticas de secagem de alimentos para sua conservação, optando pela sua refrigeração.

A base de subsistência de várias famílias nas zonas rurais em Moçambique é a agricultura, onde por meio dela são extraídos alimentos que em parte são comercializados e outros são para o consumo pessoal. Existindo portanto, a necessidade de criação de condições que possam conservar alimentos e medicamentos, evitando a sua deteorização e preservando a sua qualidade por meio de frigoríficos movidos a energia solar.