Projet 31

Projet nr. 30: Séchage de produits par voie solaire thermique _ "séchoir solaire"

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Dernière modification par Mame Diarra Diouf le 2023-04-18. Ceci est un wiki, n'hésitez pas à mettre à jour les informations en cliquant sur "Edit with form".

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Informations générales

Secteur

Transformation alimentaire

Pilotes

Séchage

Date démarrage

2020-12-15

Partenaires de mise en oeuvre

Gret

Description projet

En Casamance, pays où l'on trouve le plus d'arbres fruitiers au Sénégal, une bonne partie des fruits se retrouvent dans des états de pourrissement dus aux manques de moyen de conservation ou de transformation efficace. Dans un contexte de fortes disparités face à l’accès à l’énergie électrique, le séchage solaire constitue une alternative intéressante et économique pour les populations hors réseau afin de limiter les pertes agricoles. En partenariat avec le Gret, trois applications de séchage solaire hybride sont mises en œuvre dans le sud du Sénégal, essentiellement pour les fruits et légumes. Le choix des bénéficiaires a été facilité par l’ancrage local et long terme du projet AjeSud du Gret, qui favorise l’accompagnement des jeunes vers l’emploi au sud du Sénégal, et notamment des femmes. De ces trois applications, différents modèles économiques sont testés avec un cas commerciale simulé.

Documents du projet

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Lieu d'implantation du projet

Region

Ziguinchor

Département

Bignona

Commune/village

Bignona/Kadiamor

Présence du réseau électrique Sénélec?

Oui

Coordonnées geographiques du site du projet

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Latitude          Longitude

Carte

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Activités entrepreneuriales

Chaîne de valeur

Transformation agroalimentaire (jus, sechage fruits)

Equipements productifs

Séchoir solaire

Nb d'équipements

1

Bénéficiaires

Kassaut Entreprise, GIE reconnu juridiquement

	Nb emplois direct	Nb de personnes formées
Homme	4	4
Femme	17	17

Energie

Système énergetique	Puissance installée (KWc)	Energie nécessaire système (KWh/jour)	Panneaux		Onduleur		Regulateur		Batteries		Systèmes monitoring
			Nbre	Puissance (W)	Nbre	Puissance (W)	Nbre	Tension (V) et courant (A)	Nbre	Capacité stockage (Ah)
Solaire thermique	2 - 4.5 kWth	N/A	N/A	N/A	N/A	N/A	N/A	N/A	N/A	N/A	0

Fournisseurs

Equipements solaires			Equipements productifs
Fournisseur	Origine constructeur	Installateur	Fournisseur	Origine constructeur	Installateur
CERER	Sénégal	CERER	CERER	Sénégal	CERER

Investissement

Investissement initial (Fcfa)	Repartition des investissements
	Bénéficiaires	GIZ	Investisseurs privés
2.690.000	0	2.690.000	0

Table des Résultats

Business Plan		Durée de collecte (mois)	Données Réelles		Sans externalités		Capacité de remboursement
Benefice mensuel estimé cfc	Mensualité		Bénéfice mensuel réel	Atteinte objectif (%)	Bénéfice mensuel	Atteinte objectif (%)
N/A	N/A	N/A	N/A	N/A	N/A	N/A	N/A

Remarques

Commentaires supplémentaires

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