Fogões Melhorados em Moçambique: Perspectivas do Consumidor

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Introdução

Este artigo fornece um retrato do mercado de SHS em Mozambique particularmente a percepção dos consumidores, ou seja, o nível de consciência, a vontade de pagar, o acesso ao financiamento e a acessibilidade de preços. Para informação sobre market size, actors active in the market e outras percepções de mercado, clique here.

Neste artigo, o termo Fogões Melhorados inclui cozinhas eficientes que queimam diferentes biomassas sólidas tais como lenha, carvão vegetal, resíduos agrícolas, estrume de animais e outros produtos de biomassa sólida. Os Fogões avançados (ou de alto nível) são alimentadas por GPL, biogás, energia solar ou electricidade e são mencionadas em algumas secções deste artigo. Os Fogões avançados não estão incluídos no termo Fogões Melhorados, no entanto, estão incluídos nos termos soluções de cozinha limpa e tecnologias de cozinha limpa.

Perspectivas do consumidor

Para uma penetração no mercado e venda bem sucedida de cozinheiros, é importante ter em consideração vários factores. A preferência do consumidor por um determinado design de fogão, a preferência pelo tipo de combustível, e a vontade e acessibilidade do consumidor em pagar pelos Fogões Melhorados é influenciada por:

1. Economia Doméstica
   • Rendimento do agregado familiar
   • Despesas domésticas
   • Vontade de pagar
2. Não Económico
   • Tamanho do agregado familiar
   • Idade do agregado familiar
   • Educação
3. Comportamental e Cultural
   • Preferências alimentares
   • Práticas de cozinha
4. Factores determinantes
   • Políticas e intervenções apoiadas pelo governo
   • Financiamento ao utilizador final
   • Diversidade e disponibilidade de produtos

O tipo de fogão que um cliente está disposto a comprar depende também de factores geográficos que influenciam a disponibilidade de recursos de combustível, e as preferências de combustível doméstico. Relativamente à disponibilidade de combustível, o modelo de fogão que está a ser introduzido deve utilizar o combustível disponível. Relativamente às preferências domésticas, o modelo de fogão tem de ser adoptado à cozinha local e, em muitas áreas, os fogões são também utilizados como aquecedor de espaços durante a noite. Assim, o desenvolvimento do mercado dos Fogões Melhorados deve incooperar estas considerações para atingir os consumidores finais e aumentar a adaptabilidade dos fogões.

Utilização de Fogões Melhorados e Combustível de Cozinha

Moçambique é uma sociedade patriarcal onde o homem é o chefe da família e é o principal responsável por tomar todas as decisões financeiras domésticas. No entanto, as mulheres são as responsáveis pela cozinha e desempenham assim um papel fundamental na formação da procura de Fogões Melhorados . Assim, as campanhas de sensibilização e sensibilização devem visar tanto os homens como as mulheres.

Os dados do inquérito de 2019 mostram que a biomassa sólida (lenha e carvão vegetal) são os combustíveis preferidos para cozinhar em todo o país. Em 2019, a produção total de carvão vegetal para cozinhar era de 3,064 ktep. As preferências quer para lenha quer para carvão vegetal são influenciadas pela localização, rendimento e nível de educação.

Dados do Inquérito aos Consumidores FinScope Destaca Moz

Nas zonas urbanas, 44% da população adulta utiliza carvão vegetal para cozinhar, e 29% lenha, enquanto nas zonas rurais, 84% dependem da lenha e apenas 8% utilizam carvão vegetal para cozinhar. Outras formas de energia para cozinhar, como a electricidade, também diferem consideravelmente dependendo da localização. 17% dos adultos nas zonas urbanas utilizam electricidade para cozinhar, e apenas 2% nas zonas rurais; o GPL e a energia solar são utilizados por 7% e 0,5% da população urbana, respectivamente. A energia solar tem uma presença ligeiramente maior nas zonas rurais, onde 1% da população adulta a utiliza para cozinhar.

A utilização de diferentes combustíveis para cozinhar é também fortemente influenciada pelos rendimentos e pelo nível de educação. Em termos de rendimento, a informação do inquérito de 2019 mostra que a lenha é preferida por 74% das pessoas com baixo rendimento, e 71% das pessoas sem rendimento. Em termos de educação, 82% da população adulta sem educação utiliza lenha para cozinhar, em oposição a 4% dos adultos com educação terciária. 94% dos adultos com educação superior utilizam carvão vegetal, electricidade da rede eléctrica ou GPL.

Propriedade dos Fogões Melhorados e Acessibilidade de Preços

Com base no inquérito de 2019, apenas 37% da população inquirida declarou ter comprado o seu fogão, enquanto mais de metade afirmou ter feito os seus próprios fogões. Os números seguintes do PNUD-UNCDF mostram os tipos de fogões utilizados em Moçambique em 2019 e a distribuição dos custos dos fogões de cozinha adquiridos pelos utilizadores.  Os fogões mais comuns são os simples fogões a lenha e a carvão e o custo dos fogões mais populares varia entre 2-4 USD.

Um inquérito da Endev em 2019 mostra também que as famílias preferem pagar em prestações em comparação com o investimento único.

Source: UNDP, UNCDF

Reparação e Substituição

Programas de doadores como o EnDev e AVSI ligaram os fornecedores da ICS aos programas de comércio de carbono. Assim, as empresas são incentivadas a oferecer serviços regulares de reparação e substituição para aderir aos regulamentos do crédito de carbono. Para os consumidores da ICS, a taxa de substituição após o fim do ciclo de vida do produto é também elevada. Por exemplo, algumas empresas de ICS reportaram uma taxa de 75% dos consumidores anteriores que compraram uma substituição.

Sensibilização dos Consumidores

A sensibilização dos consumidores para a tecnologia ICS é geralmente baixa e também não existem até agora campanhas de sensibilização lideradas pelo governo. Assim, existe uma necessidade de programas de sensibilização e sensibilização para os utilizadores finais da ICS.

Acesso ao Financiamento

Em geral, o acesso aos serviços financeiros está a aumentar em grande parte devido ao dinheiro móvel, mas ainda varia muito de província para província. Em 2019, 21% dos moçambicanos tinham acesso a instituições formais tais como bancos; 22% tinham acesso a outros institutos não bancários tais como micro finanças, cooperativas de poupança e crédito, dinheiro móvel e fundos de pensões; 11% a grupos informais de poupança chamados Xitiques e 46% não tinham acesso a nenhum. Para mais informações sobre o acesso ao financiamento ao consumidor, please refer to this chapter.

Potencial de Poupança

Em geral, a despesa média mensal em combustível para cozinhar em Moçambique é de 350 MZN (inquérito a partir de 2016).

Nas zonas rurais, a lenha é recolhida gratuitamente. Apenas 38% de todos os lares moçambicanos que utilizam lenha compraram efectivamente a sua lenha (com base no conjunto de dados de 2004-2014). Um inquérito de 2009 calculou que uma família de 5 pessoas precisa de cerca de 70 kg de carvão vegetal em Maputo. Em 2017, um saco de 70 kg de carvão vegetal custava cerca de 20 USD (1272 MZN) em Maputo. As famílias costumam comprar carvão vegetal em pequena quantidade, uma vez que ou não podem pagar por ele a granel ou não podem transportar quantidades a granel do mercado. Em média, compram 2 kg de carvão vegetal para uma família de cinco pessoas. Com um fogão melhorado, o uso de carvão vegetal pode ser drasticamente reduzido e, portanto, tem um impacto directo na poupança. Assim, nas zonas urbanas, onde o combustível de cozinha tem de ser comprado, existe um forte incentivo financeiro para poupanças dos Fogões Melhorados. No entanto, uma vez que as famílias compram combustíveis para cozinhar em pequena quantidade, é necessária uma sensibilização para os sensibilizar para este benefício de poupança e também oferecer fogões em pagamentos em prestações para que eles possam pagar.

Nas zonas rurais onde a lenha é recolhida sem custos, o potencial de poupança (aspecto financeiro) não é da maior importância e, portanto, o programa de sensibilização deve concentrar-se noutros aspectos dos Fogões Melhorados, tais como menos lenha utilizada significa menos viagens para a recolha de lenha, impacto na saúde, etc.

Informações Adicionais

• Mozambique- Informação sobre o país (Mozambique- Country Information)
• Situação da Electricidade em Moçambique (Mozambique Electricity Situation)